Benefit High Beam Review

Benefit hat ja wirklich einige schöne Produkte im Sortiment die ich sehr gerne mag. Darunter befindet sich auch der High Beam Highlighter den ich sehr gerne mag.

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Test: KitchenAid Nudelvorsatz 5KPRA – Grundrezept Nudelteig

Pasta. Eine der besten Erfindungen überhaupt. Ihren Ursprung findet sie der Überlieferung nach in China um 206 v. Chr. und fand ihren Weg nach Italien über Sizilien im 12. Jahrhundert.
Heute bezeichnet Pasta sämtliche Teigwaren aus Hartweizengrieß, Salz und Wasser.

Wenn ich früher ab und an mal ins „Perfekte Dinner“ auf Vox reingeschaut habe und den Gästen vom Koch Pasta serviert wurde, ging meist ein entsetztes Raunen durch den Raum, wenn offenbart wurde, dass diese nicht frisch zubereitet wurde. Ich fand das immer naja – etwas affig – denn natürlich schmeckt auch gute Fertigpasta ausgesprochen lecker. Bis vor kurzem habe ich schließlich auch nur diese gekocht und es hat meistens geschmeckt. Wenn nicht, lag es aber an mir und nicht an der Pasta selbst ;)

Nachdem ich nun aber seit kurzem über meine wunderbare KitchenAid verfüge, wollte ich es nun aber doch wissen sah mir den sog. Nudelvorsatz  (Artikelname: 5KPRA) genauer an. Die Bewertungen und Meinungen waren einhellig und jeder schwärmte davon. Weil ich zunächst doch noch etwas skeptisch war, sah ich mir zusätzlich zum lesen von Testberichten noch Videos bei YouTube an. Ich entschied mich zum Kauf und kurze Zeit später hielt ich das Set in meinen Händen. [Weiterlesen…]

Initiative Bruderhahn

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Hallo ihr Lieben.

Heute gibt es mal kein Rezept oder ein neues Beauty Teil, sondern eine kurze Werbung für einen guten Zweck – die Bruderhahn Initiative!

Wisst ihr eigentlich wo euer Ei herkommt?

Ich hatte mir das in meiner Welt als Eierkonsument früher etwa so vorgestellt: Ich kaufe 10 gute Bioeier von einem Biohof. Dieser mag sogar noch eine zusätzliche Zertifizierung haben, bspw. durch Bioland. Der Bauer hat also seine Hühner zu denen immer wieder ein paar neue eigens gezüchtete Küken kommen. Ist ja einfach, Hennen hat er ja, braucht er nur noch einen Hahn…

Leider ist das aber nicht so. Denn diese Küken stammen in der Regel von sehr großen Brütereien, die selbst dann auch nicht biozertifiziert sein müssen, wenn ihr später ein gutes Bio Ei in Händen haltet; Denn: Bio fängt erst an, wenn das Küken auf dem Biohof eingezogen ist.

Was ist daran dann das Problem, fragt ihr euch?
Das Problem ist, dass Brüter geschlüpfte Küken nach Männchen und Weibchen sortieren. Die männlichen Küken haben dabei normalerweise keine Überlebenschance, da sie später keine Eier legen werden. Für die Aufzucht eignen sie sich auch nicht, da sie aufgrund ihrer Rasse weniger Fleisch liefern. Deswegen werden sie getötet. Furchtbar fand ich das, als ich mich hierzu genauer informiert hatte. Auf der Suche nach einer Lösung wurde ich dann auf die Bruderhahn Initiative aufmerksam.

Damit auch die männlichen Küken leben dürfen, kostet ein Ei das dass Bruderhahn Logo trägt 4 ct. mehr. Von diesem Zugewinn werden dann die männlichen Küken aufgezogen. Eine tolle Idee finde ich, die auf jeden Fall unterstützenswert ist.

Wo ihr diese Eier bekommt, findet ihr hier unter dem Punkt Großhändler. Auf der Seite von Bruderhahn ist das Ganze auch noch viel genauer erklärt :)

Macht mit, es ist für einen sehr guten Zweck.

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Karotte Zucchini Pflanzerl mit Kräuterquark

Ein gesundes aber trotzdem schnell zubereitetes Gericht für einen Dienstag Abend gesucht? Oder Mittwoch oder Samstag – auf jeden Fall für einen Abend an dem man nicht zu lange in der Küche stehen möchte. Auch mit wenig Öl werden sie knusprig – frittieren also nicht nötig!

Hier ist es: Gemüsepflanzerl – quasi die Gemüsebulette auf Bayrisch – mit Kräuterquark.

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Besonders schnell geht es wenn man eine Küchenmaschine mit Schnitzelwerk hat, wie z.B. den Gemüseschneider MVSA passend zur KitchenAid. Ansonsten kann man auch mit einer einfachen Gemüseraspel das ganze per Hand raspeln – aber bitte Vorsicht auf eure Finger :)  [Weiterlesen…]

KitchenAid Artisan Küchenmaschine

Vergangene Woche war es ENDLICH so weit und ich habe meine lang und heiß ersehnte KitchenAid Artisan Küchenmaschine erhalten. Passend zu unserer Küche habe ich mich letztlich für die Farbe Medaillon Silber entschieden – und sie sieht wirklich extrem hübsch aus.

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Ich habe hierauf echt recht lange gewartet – die Investition ist ja doch nicht unerheblich und um auch wirklich sicher zu gehen, dass sich diese lohnen wird, habe ich vorab eine recht umfangreiche Recherche betrieben. Dafür habe ich viel in Kochforen und Produktrezensionen nachgelesen und notiert. Danach war ich bei einer Produktvorführung im Kustermann in München, bei der ich meine ganzen Fragen stellen konnte. Ich muss sagen, sehr freundlich war diese Angestellte nicht, zeigte mir aber die einen oder anderen Anwendungen. Danach war ich aber trotzdem ein wenig schlauer, da man sich ja schonmal die Funktionen und den Mechanismus ankucken konnte und auch mal hören konnte wie laut die Maschine in Aktion ist.

Um all jenen, die auch über eine Anschaffung der KitchenAid nachdenken ein wenig weiterhelfen zu können, möchte ich versuchen die von mir ausfindig gemachten Kritikpunkte zu listen und meine Meinung und Erfahrung dazu zu schreiben.  [Weiterlesen…]

La Prairie Body Spray

Als ich letzten Sommer eine Kleinigkeit bei Douglas eingekauft hatte, hab ich in die Tasche noch ein Pröbchen vom Cellular Energizing Body Spray von La Prairie bekommen. Dieses Bodyspray roch wirklich super gut und extrem frisch. Eine echte Alternative zu einem Eau de Parfum.

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Auch meine bisher getesteten Eau de Toilette konnten mit dem Bodyspray nicht mithalten, weil sie einfach nicht so lange auf der Haut blieben wie das Produkt von La Prairie. Bei Douglas entsprach der Preis dann 68 Euro – also auf jeden Fall ein Spray aus dem höheren Preissegment. Da der Duft aber so frisch ist und für meinen Geschmack ideal in Frühling und Sommer passt, hält es auch eine Weile. Es ist sehr ergiebig, so dass mir 2-3 Pumpstöße absolut ausreichen.

Enthalten sind aromatherapeutische Duftöle, der Duft geht in Richtung Grapefruit, Zitrone und Kardamom. Echt fein – versucht doch auch mal ein Pröbchen bei Douglas zu bekommen und testet es.

Erhältlich ist es in 50 ml und 100 ml.

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Knusprige Salami Pizza

Pizza_Fertig

Zutaten für ein Blech oder zwei Pizzen:

Für den Teig:

  • 300 g Mehl
  • 165 ml lauwarmes Wasser
  • 7 g Salz
  • 40 g Hefe
  • 8 g Öl

Für den Belag:

  • 200 g passierte Tomaten
    (gibt es in dieser Größe im 3er Set von Pomito)
  • 2 Prisen Zucker
  • etwas Salz
  • getrockneten Oregano
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • Salami (oder anderer Belag nach Belieben) [Weiterlesen…]

Babygeschenk: Bemalter Storch aus Holz

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Letztens wurden Freunde von uns Eltern. Für diesen Anlass musste ein tolles Geschenk her. Am besten handgemacht, weil die Mama selbst unter anderem sehr gut nähen kann und ich dachte sie würde sich darüber besonders freuen. Die Wahl fiel auf einen Storch aus Holz, der zur Begrüßung am Eingang einen schönen Empfang bereiten sollte :)

Ich machte mich also auf die Suche nach einer geeigneten Vorlage im Internet, die ich auf die Holzplatte übertragen konnte. Leider konnte ich keine geeignete finden und malte also auf Basis verschiedener Storch-Bilder eine Vorlage auf Papier. Diese vergrößerte ich mehrmals mit einem Kopierer.  Hier könnt ihr euch wenn ihr möchtet die Vorlage runterladen, damit ihr es etwas leichter habt. Den Storch in der Größe von ca. 60 x 30 cm erhaltet ihr, wenn ihr diese Vorlage auf DIN A3 ausdruckt und das Papier durch 4 teilt (ergibt 4x A5) und dann jeweils um 200% vergrößert.  [Weiterlesen…]

Partybuffet inkl. Einkaufsliste

Zu meinem Geburtstag habe ich seit längerem mal wieder ein paar Freunde zum feiern eingeladen. Hierfür wollte ich gerne ein Buffet vorbereiten. Zwar ist das den Tag der Feier über schon ein bisschen Aufwand, aber am Abend steht man dann nicht am Herd und kann sich ganz um die Gäste kümmern, hier und da etwas nachlegen und für Getränke sorgen :)

Die Zusammenstellung sollte etwas für alle Geschmäcker (Fleischesser & Veggie) anbieten und da nun schließlich nicht viel übrig geblieben ist, hat es wohl geschmeckt und ganz gut geklappt :D Hier also mein Vorschlag für eine Buffetauswahl. Wir waren insgesamt 9 Personen und es sind nur ein paar kleine Reste übrig geblieben. Ganz am Ende findet ihr eine Einkaufsliste, so dass ihr Euch nicht die Mühe machen müsst die Zutaten zusammenzuschreiben.

Ihr findet hier nun eine Zusammenstellung von Rezepten für: Taboulé, Bruscetta, Spinatblätterteigtaschen, Tomate-Mozzarella Spieße, Hackfleischbällchen bzw. Mini Fleischpflanzerl, Guacamole und Salsa, Mariniertes Hühnerfleisch, Mousse au Chocolat, Zitronen Cupcakes, Obstsalat und Rodonkuchen

PIKANT

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