Zutaten für ein Blech oder zwei Pizzen:

Für den Teig:

• 300 g Mehl
• 165 ml lauwarmes Wasser
• 7 g Salz
• 40 g Hefe
• 8 g Öl

Für den Belag:

• 200 g passierte Tomaten
  (gibt es in dieser Größe im 3er Set von Pomito)
• 2 Prisen Zucker
• etwas Salz
• getrockneten Oregano
• 150 g geriebener Mozzarella
• Salami (oder anderer Belag nach Belieben) [Weiterlesen…]